دستگاه خشک کن میوهمقالات اموزشی
موضوعات داغ

خشک کن چیبس سبزیجات

چیبس سبزیجات

خشک کن چیبس سبزیجات

در مقالات گدشته درباره خواص میوه ها و سبزیجات ، طریقه خشک و نگهداری انواع میوه ها و سبزیجات مطالبی به رشته تحریر دراوردیم .دراین مقاله قصد داریم به طور مفصل درباره اینکه چیبس سبزیجات چیبست و اینکه نحوه کار خشک کن چیبس سبزیجات چگونه است واین دستگاه  مناسب چه سبزیجاتی است ؛مطالبی را منتشر نماییم .

 

چیبس سبزیجات چبست ؟

چیبس سبزیجات را میتوان از انواع سبزیحات خرد و یا اسلایس شده تهیه کرد .سبزیجاتی مثل هویج ، لبو ، شلغم ، چغندر ، تربجه ، کدوسبز ، کدو تنبل ، ارتیشو ( کنگر ) کلم پیچ ، پیاز ، سیر ، اسفناج ، ادویه جات ، سیب زمینی ، کدو تنبل و…. را میتوان به صورت چیبس سبزیجات دراورد .حال که با چیبس سبزیجات اشنا شدیم روش تهیه چیبس سبزیجات را با هم مطالعه کنیم !

اسلایس کردن سبزیجات

برای اسلایس کردن سبزیجاتی مثل کدو ، پیاز ، سیب زمینی و…. به دو شیوه معمول میتوان انها را اسلایس ( برش ) کرد ؛

روش دستی  و روش صنعتی

در روش اسلایسر دستی با یک چاقوی تیز میتوانید اسلایس نمایید برش هایی به عرض 1تا 3 میلیمتر میدهید تا سبزیجات شما  به راحتی خشک شود .

روش صنعتی با استفاده از اسلایسر میتوان سبزیجات را اسلایس کرد . ظرفیت های اسلایسر تک صنعت ( 10-50-100-150-200-300) کیلویی میباشد .

روش تهیه چیبس سبزیجات

چیبس سبزیجات یکی از خوشمزه ترین خوراکی هایی است که بشر توانسته تولید کند .چیبس سیب زمینی، یکی از خوشمزه ترین تنقلات مضر است ! البته اگر به روش صحیح و بهداشتی تهیه شود میتواند مفید تیز باشد .روش تهیه چیبس سبزیجات با یکدیکر متفاوت است سبزیجات پر آب و کم آب

روش تهیه چیبس سبزیجات پر آب

برای تهیه چیبس سبزیجات پر آب انرا با مقداری نمک مخلوط میکنند تا آب اضافی انها خارج شود و ترد ترد شود .

روش تهیه چیبس سبزیجات کم آب

سبزیجات کم آب را نیازی نبست با موادی مخلوط بشود .برای خشک کردن سبزیجات کم آب انرا مستقیم داخل دستگاه خشک کن قرار میدهند .

مزه دار کردن چیبس سبزیجات

برای مزه دار کردن چیبس سبزیجات می توان انها را با نمک ، نمک دریا ، فلفل ، ادویه کاجون ، کاری ، فلفل دلمه ای ، پودر چیپوتل ، فلفل دلمه ای شیرین یا دودی ، ادویه آدوبو ، پیاز خشک ، پودر جعفری ، سیر ، موسیر و بسیاری دیگر طعم دار کرد .

 

برچسب ها
نمایش بیشتر
برای خرید خشک کن میوه کلیک کنید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
تماس با مدیریت  مهندس اشراقی
بستن
بستن