امتیاز کاربر: 4.4 ( 1 نتایج)

خشک کن چیبس سبزیجات

خشک کن چیبس سبزی جات در مقالات گدشته درباره خواص میوه ها و سبزیجات ، طریقه خشک و نگهداری انواع میوه ها و سبزیجات مطالبی به رشته تحریر در اوردیم .در این مقاله قصد داریم به طور مفصل درباره اینکه چیبس سبزیجات چیبست و اینکه نحوه کار دستگاه خشک کن سبزی جات (دستگاه تولید چیبس سبزی ) چگونه است و این دستگاه مناسب چه سبزیجاتی است ؛مطالبی را منتشر نماییم .

چیبس سبزیجات چیست ؟

چیبس سبزیجات را میتوان از انواع سبزیحات خرد و یا اسلایس شده تهیه کرد .سبزیجاتی مثل هویج ، لبو ، شلغم ، چغندر ، تربجه ، کدوسبز ، کدو تنبل ، ارتیشو ( کنگر ) کلم پیچ ، پیاز ، سیر ، اسفناج ، ادویه جات ، سیب زمینی ، کدو تنبل و…. را میتوان به صورت ورقه های خشک شده سبزی دراورد .حال که با سبزیجات خشک شده اشنا شدیم روش تهیه چیبس سبزیجات در دستگاه خشک کن میوه را با هم مطالعه کنیم !

خشک کن چیبس سبزی جات

اسلایس کردن سبزیجات

برای اسلایس کردن سبزیجاتی مثل کدو ، پیاز ، سیب زمینی و…. به دو شیوه معمول میتوان انها را اسلایس ( برش ) کرد ؛

روش دستی و روش صنعتی

در روش اسلایسر دستی با یک چاقوی تیز میتوانید اسلایس نمایید برش هایی به عرض 1تا 3 میلیمتر میدهید تا سبزیجات شما به راحتی خشک شود .

روش صنعتی با استفاده از اسلایسر میتوان سبزیجات را اسلایس کرد . ظرفیت های اسلایسر تک صنعت ( 10-50-100-150-200-300) کیلویی میباشد .

خشک کن

روش تهیه چیبس سبزیجات چیبس سبزیجات یکی از خوشمزه ترین خوراکی هایی است که بشر توانسته تولید کند .چیبس سیب زمینی، یکی از خوشمزه ترین تنقلات مضر است ! البته اگر به روش صحیح و بهداشتی تهیه شود میتواند مفید تیز باشد .روش تهیه چیبس سبزیجات با یکدیکر متفاوت است سبزیجات پر آب و کم آب

روش تهیه چیبس سبزیجات پر آب

برای تهیه سبزیجات خشک شده در دستگاه تولید چیبس سبزی بهتر است انرا با مقداری نمک مخلوط میکنند تا آب اضافی انها خارج شود و ترد ترد شود .

روش تهیه چیبس سبزیجات کم آب

سبزیجات کم آب را نیازی نبست با موادی مخلوط بشود .برای خشک کردن سبزیجات کم آب انرا مستقیم داخل دستگاه خشک کن قرار میدهند .

مزه دار کردن چیبس سبزیجات

خشک کردن سبزی جات در دستگاه تولید چیبس سبزی برای مزه دار کردن چیبس سبزیجات می توان انها را با نمک ، نمک دریا ، فلفل ، ادویه کاجون ، کاری ، فلفل دلمه ای ، پودر چیپوتل ، فلفل دلمه ای شیرین یا دودی ، ادویه آدوبو ، پیاز خشک ، پودر جعفری ، سیر ، موسیر و بسیاری دیگر طعم دار کرد .