دسته‌بندی نشده

قیمت دستگاه میوه خشک کن

قیمت دستگاه میوه خشک کن

دستگاه میوه خشک کن چیست؟
دستگاه میوه خشک کن از جمله مهم ترین و کارآمدترین دستگاه در صنعت می باشد. وظیفه این دستگاه خشک کردن و از بین بردن رطوبت هر چیزی از جمله انواع میوه ها، سبزیجات، خشکبار، گوشت وگل است.خشک کردن مواد غذایی از زمان های گذشته در بین مردم رواج داشته است. با استفاده از این روش،امکان فعالیت باکتری ها و قارچ ها کاهش یافته و در نتیجه طول عمر مواد غذایی افزایش می یابد.در گذشته خشک کردن مواد غذایی به وسیله روش های سنتی مانند قرار دادن مواد غذایی در مجاورتهوا و آفتاب انجام می شده است. امروزه دستگاه های خشک کن به منظور افزایش سرعت خشککردن مواد غذایی ابداع شده اند. این دستگاه ها عالوه بر حفظ طعم و خاصیت مواد غذایی، امکانخشک کردن مقدار بیشتری نسبت به روش های سنتی را دارند.وجود آب در میان بافت انواع مواد غذایی علت اصلی فعالیت باکتری ها و قارچ ها در میان آنها میباشد. به همین علت است که مواد غذایی بعد از گذشت مدتی فاسد می شوند و قابل مصرف نمی باشند.آب میان بافتی درون مواد غذایی با استفاده از دستگاه خشک کن با سرعت از بین می رود. مواد غذاییخشک شده به وسیله دستگاه های خشک کن، تمامی مواد معدنی و ویتامین های خود را حفظ می کن ند.همچنین این مواد می توانند ماه ها و حتی سال ها مورد استفاده قرار گیرند.
اجزای اصلی دستگاه میوه خشک کن
به طور کلی این دستگاه دارای چهار جز اصلی شامل محفظه ی خشک کن، المنت های حرارتی ،
سیستم تهویه هوا و سینی ها می باشد.
محفظه خشک کن به فضا و بدنه کلی قرار گیری میوه ها، سبزیجات و .. گفته می شود. سینی ها نیز
محل چیدن مواد غذایی خرد شده هستند که در داخل محفظه قرار می گیرند.
المنت های حرارتی و سیستم تهویه هوا که به طور همزمان کار می کنند. وظیفه المنت های حرارتی
تولید گرما و خشک کردن میوه ها است. سیستم تهویه هوا نیز وظیفه ی گردش هوا و خارج کردن
رطوبت ایجاد شده را بر عهده دارد. گردش هوا به دو صورت افقی یا عمودی انجام می شود.
میزان درجه حرارت دستگاه بسیار مهم است. با ید حرارت به طور یکنواخت به کل ماده غذایی برسد.
در صورت عدم رعایت، قسمتی از ماده غذایی خشک تر از قسمت دیگر خواهد بود. همچنین هر نوع
از مواد نیاز به میزان معینی درجه حرارت دارند. به عنوان مثال محصوالت گوشتی برای خشک شدن
نیاز به دمای بیشتری دارند.

انواع دستگاه میوه خشک کن
دستگاه میوه خشک کن در انواع مختلفی در کارخانه ها در داخل و خارج کشور تولید می شوند. هر
یک از این انواع دارای ویژگی های خاصی هستند. به طور کلی این دستگاه به سه دسته خانگی، نیمه
صنعتی و صنعتی تقسیم بندی می شوند . هر یک از این دسته ها نیز در ظریفت ها و مدل های مختلفی
هستند.
معموال انرژی مصرفی این دستگاه به صورت گازی، برق ی یا گازوئیلی است. دستگاه خشک کن گازی
نسبت سایرین مقرون به صرفه تر هستند. در ادامه این مقاله توضیحاتی راجع به هر یک از آنها آورده
شده است.

دستگاه میوه خشک کن خانگی
این دستگاه با ظرفیت محدود برای مصارف خانگی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین در برندها و
ظرفیت های مختلفی در بازار موجود می باشد که هر یک با توجه به درخواست مشتری به فروش می
رسند.
امروزه با توجه به افزایش طرفداران میوه خشک، فروش دستگاه میوه خشک کن خانگی افزایش یافته
است.
با استفاده از این دستگاه در منزلتان می توانید میوه های داخل یخچالتان را به راحتی و با سرعت باال
خشک نمایید. به منظور استفاده از این دستگاه بایستی در ابتدا میوه های دلخواه خود را با دقت شسته
و تکه تکه نمایید. سپس در سینی های دستگاه بچینید و دستگاه را روشن نمایید. دقت کنید که نحوه خرد
کردن میوه ها بسیار در شکل نهایی آن تاثیر گذار خواهد بود. برخی از میوه های کوچک تر مانند
انگور، لیمو ترش، توت فرنگی، گجه گیالسی و … را می توان بدون خرد کردن خشک نمود.
دستگاه میوه خشک کن خانگی قابلیت خشک کردن انواع میوه ها و سبزیجات از جمله سیب، پرتقال،
گجه، انجیر، نارگیل، خربزه ، آناناس ، آلبالو، زردآلو و … را دارد. عالوه بر اینکه میوه های خشک
شده می توانند جلوه ویژه ای به پذیرایی شما بدهند، خواص بسیار زیادی دارند. از جمله این خواص
می توان به هضم آسان، تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از دیابت اشاره نمود.
این دستگاه عالوه بر مصرف خانواده می تواند به عنوان منبع درآمدی برای خانواده کارآفرین در زمینه
تولید میوه خشک محسوب شود.
دستگاه میوه خشک کن خانگی در مدل ها و اندازه های مختلفی در بازار موجود می باشد. به طور
میانگین روزانه قابلیت خشک کردن 50 کیلو گرم میوه را دارد. نوع انرژی مصرفی در دستگاه خشک
کن خانگی به صورت انرژی برق است.
دستگاه میوه خشک کن نیمه صنعتی
ظریفت دستگاه میوه خشک کن نیمه صنعتی نسبت به دستگاه میوه خشک کن خانگی بیشتر می باشد.
معموال دستگاه میوه خشک کن نیمه صنعتی در کارگاه ها به منظور خشک کردن میوه ها و سبزیجات
در حجم متوسط مورد استفاده قرار می گیرد.
به طور میانگین با توجه به نوع و اندازه دستگاه، هر کارگاه قادر به تولید روزانه بین 100 الی 300
کیلوگرم می باشد. نوع انرژی مصرفی در دستگاه خشک کن نیمه صنعتی به صورت انرژی گازی
است.

دستگاه میوه خشک کن صنعتی
دستگاه میوه خشک کن صنعتی برای خشک کردن حجم باال در کارخانه ها مورد استفاده قرار می
گیرند. این دستگاه نسبت به نوع نیمه صنعتی و خانگی ظرفیت بیشتری دارد. به طور میانگین روزانه
بین 500 کیلو گرم الی 1 تن میوه را خشک می نماید. نوع انرژی مصرفی در دستگاه خشک کن
صنعتی به صورت انرژی گازی است.
دستگاه میوه خشک کن صنعتی با توجه به ظرفیت و ابعاد آنها در انواع مختلفی تولید می شوند. این
دستگاه با ظرفیت 300 الی 400 کیلوگرم دارای 200 سینی، با ظرفیت 500 کیلوگرم دارای 400
سینی، با ظرفیت 1000 کیلوگرم دارای 800 سینی و با ظرفیت 2000 کیلوگرم دارای 1600 سینی
می باشد.
جدول زیر خالصه از ویژگی های انواع دستگاه میوه خشک کن بیان شده است:
نوع دستگاه مصارف نوع انرژی مصرفی میزان تولید روزانه
دستگاه میوه خشک کن خانگی خانگی )محدود( برق 50 کیلوگرم
دستگاه میوه خشک کن نیمه صنعتی کارگاهی ) متوسط ( گاز 100 الی 300 کیلو گرم
دستگاه میوه خشک کن صنعتی کارخانه ای ) زیاد ( گاز 500 کیلو گرم الی 1 تن

قیمت دستگاه میوه خشک کن
انواع دستگاه میوه خشک کن در انواع و ظریفت های مختلف در بازار موجود می باشند. قیمت دستگاه
میوه خشک کن با توجه به نوع دستگاه و ظرفیت آن تعیین می شود. قیمت دستگاه میوه خشک کن
خانگی به دلیل ظرفیت کمتر نسبت به دستگاه های میوه خشک کن نیمه صنعتی و صنعتی کمتر می
باشد. به همین صورت قیمت دستگاه میوه خشک کن نیمه صنعتی به دلیل ظرفیت کمتر نسبت به دستگاه
میوه خشک کن صنعتی پایین تر است.
البته الزم به ذکر است که عوامل مختلفی دیگری بر قیمت دستگاه میوه خشک کن تاثیر گذار می باشند.
از جمله می توان به نرخ دالر، قیمت مواد اولیه و کارخانه تولیدکننده اشاره نمود. هر چه قیمت دالر
و مواد اولیه بیشتر شود به طبع قیمت میوه خشک کن نیز افزایش می یابد.
در جدول زیر لیست قیمت حدودی انواع دستگاه میوه خشک کن آورده شده است:
نوع دستگاه میزان ورودی
)بر حسب کیلو گرم(
تعداد سینی های
دستگاه
قیمت دستگاه ) بر حسب میلیون(
میوه خشک کن خانگی 50 30 11
میوه خشک کن نیمه صنعتی 150 100 35
میوه خشک کن صنعتی نوع 1 400-300 200 55
میوه خشک کن صنعتی نوع 2 500 400 75
میوه خشک کن صنعتی نوع 3 1000 800 110
میوه خشک کن صنعتی نوع 4 2000 1600 160
میوه خشک کن مایکروویو 5000 —- 550

چگونه دستگاه میوه خشک کن باعث کارآفرینی می شود؟
مصرف روزانه ی میوه و سبزیجات برای سالمتی و تندرستی همه مردم الزم است. ویتامین ها و مواد
مغذی موجود در بافت آنها برای سالمتی بدن ضروری است. در صورت مصرف نکردن آنها باعث
کمبود ویتامین در بدن فرد شده و شخص را ملزم به مصرف قرص های ویتامین می نماید.
میوه خشک شده ویتامین ها و مواد مغذی در بافت خود را حفظ می نماید و قابلیت استفاده در تمامی
فصول سال را دارد. به عنوان مثال می توان میوه های تابستانی محبوب را خشک نمود و در بقیه
فصول سال استفاده کرد. ویتامین های مورد نیاز بدن با مصرف روزانه میوه خشک تامین می شوند.
امروزه میوه خشک با استقبال گسترده ای روبه رو شده است و طرفداران چیپس میوه روز به روز در
حال گسترش هستند. با افزایش درخواست مشتری به طبع میزان تولید میوه خشک نیز افزایش می یابد.
همین امر می تواند باعث ایجاد کارآفرینی به صورت خانگی و صنعتی شود.
از طرف دیگر ساالنه مقدار زیادی میوه در کشور تولید می شوند. آب ماده اصلی تشکیل دهنده میوه
است. همین امر زمینه فعالیت باکتریها را در آنها فراهم می نماید. در صورت استفاده نکردن از میوه
در مدت زمان مشخص، فاسد و دور ریختی می شود. اما می توان با خشک کردن میوه طول عمر آن
را چندین برابر کرد.
بسیاری از کارآفرینان با تهیه دستگاه های میوه خشک کن اقدام به تولید میوه خشک نموده اند. میوه
های خشک شده با بسته بندی های مختلف در بازار عرضه می شوند. میوه خشک با بسته بندی های
زیبا و شکیل می تواند هدیه مناسبی باشد.
ایده های جدیدی توسط کارآفرینان در زمینه استفاده از دستگاه های میوه خشک کن ارائه می شوند و
باعث تولید انواع چیپس میوه، لواشک، گل خشک، سبزیجات خشک و … می گردد. عملی کردن این
ایده ها عالوه بر بر طرف کردن نیاز بازار باعث ایجاد اشتغال برای بسیاری از افراد در کشور خواهد
شد.

تفاوت کارآفرینی با دستگاه میوه خشک کن خانگی نسبت به صنعتی چیست؟
خریداری یکی از انواع دستگاه های میوه خشک کن خانگی باعث ایجاد کارآفرینی خانوادگی می شود.
اعضای خانواده می توانند به کمک هم و دستگاه به صورت روزانه مقدار قابل توجهی میوه خشک و
بسته بندی نمایند. البته مراحل شست و شو، پوست کنی و خرد کردن بر عهده اعضای خانواده خواهد
بود. فروش محصوالت با بسته بندی خالقانه و تبلیغات گسترده تر افزایش می یابند و سود بیشتری
نصیب خانواده می شود.
دستگاه های خشک کن نیمه صنعتی و صنعتی برای کارآفرینی در سطح گسترده تری مورد استفاده
قرار می گیرند. برخی از این دستگاه ها قابلیت انجام مراحل از قبیل شست و شو، پوست کنی و خرد
کردن را دارند. این قابلیت ها باعث تسریع تولید می شوند. هرچه در کارگاه یا کارخانه از دستگاه های
بیشتری استفاده شود به طبع تولید محصول بیشتر شده و سود بیشتری حاصل می گردد. عالوه بر آن
افراد بیشتری نیز وارد عرصه کار خواهند شد.
در نتیجه عمده تفاوت های کارآفرینی با دستگاه خشک کن خانگی نسبت به صنعتی در میزان تولید
روزانه، قابلیت های دستگاه ها و تعداد افراد مشغول به کار می باشند.
نکات مهم در خصوص دستگاه میوه خشک کن
• در هنگام خرید دستگاه بایستی به استاندارد های رعایت شده در هنگام تولید دقت نمایید
تا دستگاه با کیفیت مناسب را خریداری نمایید. همچنین در هنگام خرید به ظرفیت
دستگاه، تعداد سینی های آن، نوع انرژی مصرفی، تعداد طبقات، مدت زمان خشک
کردن و سایر ویژگی های دستگاه توجه نمایید.
• قبل از استفاده از دستگاه، تمامی اجزای دستگاه را با دقت بررسی نمایید تا دچار
مشکلی نباشد . در صورت مشاهده مشکل با پشتیبانی دستگاه تماس حاصل کرده و با
آنه مشورت نمایید .
• بهتر است قبل از اقدام به خرید با افراد متخصص و با تجربه در این زمینه مشورت
نمایید.
• از چندین شرکت فروش دستگاه میوه خشک کن استعالم قیمت نموده و بعد از بررسی
قیمت ها و تمامی ویژگی های آن اقدام به خرید نمایید.
• در هنگام خرید به گارانتی و پشتیبانی دستگاه توجه نمایید.
• با توجه به دفترچه ی دستگاه از آن استفاده نمایید و تمامی نکات ذکر شده در خصوص
نحوه به کار گیری و نگهداری از آن را رعایت نمایید.

نمایش بیشتر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
تماس با مهندس حیدرپور
بستن
بستن