دستگاه میوه خشک کن و سبزی
دستگاه میوه خشک کن و سبزی چیست ؟ خشک کن میوه و سبزی جات دستگاهی است که برای خشک کردن میوه و سبزیجات و انواع گوشت و غذا به کار میرود .
روش خشک کردن میوه و سبزیجات
خشک کردن میوه و سبزی جات به دو روش انجام میشود الف )روش سنتی خشک کردن ب)روش صنعتی خشک کردن میوه و سبزی جات
سبزی جات و میوه جات خشک از گذشته های دور تا به امروز مورد استفاده قرار میگرفتند . همیشه مادربزرگ ها و مادرانمان در فصول مختلف سال مشغول خشک کردن میوه و سبزی جات و حتی گوشت و …بوده اند اکا امروزه با پیشرفت تکنولوژی و افزایش جمعیت و زندگی ماشینی دیگر روش سنتی مانند گذشته کاربرد ندارد .
میوه خشک کن چیست ؟
همانطور که در قسمت فوق اشاره شد خشک کن میوه و سبزی ، محفظه ای از جنس فلز و یا پلاستیک فشرده است که به منظور خشک کردن در انواع متنوع تولید میشود خشک کن کابینتی و دستگاه خشک کن تونلی .
انواع خشک کن میوه و سبزی
دستگاه های خشک کن در مدلهای صنعتی ، نیمه صنعتی و خانگی تولید میشود برای ظرفیت های 5الی 1000کیلو اما به طور معمول خشک کن با ظرفیت های بالاتر بهتر است مدل تونلی را مورد استفاده قرار داد .
کاربرد خشک کن میوه و سبزیجات
خشک کن های میوه و سبزی جات در منازل ، کارگاه های کوچک و بزرگ و کارخانه جات کاربرد دارند . دستگاه خشک کن به منظور خشک کردن ( میوه ، سبزی ، انواع لواشک ، برگه های هلو ، زردالو ، کشک ، قره قروت ، رشته ،گیاهان دارویی و حتی گوشت ماهی ، میگو و… ) و در برخی مواقع برای خشک کردن زباله ، گرانول و … نیز مورد استفاده قرار میگیرند .
