دستگاه خشک کن خرما

خرما به لاتین  dates می شود و خرمای خشک به انگلیسی  Dried dates نامیده می شود . شهرهای جنوبی کشور ما از جمله بم که خرمای معروفی دارد و شهرهای استان کرمان -فارس -خوزستان-هرمزگان-سیستان و بلوچستان در تولید این میوه بهشتی شهرت جهانی دارند .خرمای خشک شده نیز به جهت ماندگاری این محصول تولید می شود . دستگاه خشک کن خرما یکی از پرفروش ترین دستگاه ها در شهرهای جنوبی کشور و نیز صادرات به کشورهای تولید کننده خرما است .

خرما

میوه درخت نخل است که از زمانی که سبز است مورد استفاده قرار می گیرد تا زمانی که کاملا رسیده و شیرین می شود دارای هسته ای سفت و سخت با پوستی نازک است این میوه بهشتی دارای انرژی بالاست و مناسب برای تمامی گروه های سنی بالاخص افراد مسن ، کودکان و ورزشکاران است .

چه کشورهایی خرما تولید می کنند

خرما یک میوه گرمسیری است و در کشورهای ایران ، پاکستان ، عراق ، عربستان ، امریکا ، افریقا تولید می شود .

ارزش غذایی خرما

خرما دارای کربوهیدرات ،فیبر ، پروتیین ، ویتامین آ ، ویتامین ب و گروه ب ، اسید فولیک ، ویتامین سی ، ویتامین ای ، ویتامین کا ، فسفر ، پتاسیم ، کلسیم روی ،منگنز و سدیم می باشد .

تولید خرمای خشک

تولید خرمای خشک شده نیز یکی از محصولات صادراتی کشور عزیز ما ایران است .در گذشته این مار کاملا به صورت سنتی انجام می شد اما امروز بدلیل تولیدات انبوه و علم و تکنولوژِی این امر کاملا مکانیزه است .

روش خشک کردن خرما

خشک کردن خرما به روش سنتی و صنعتی  صورت می گیرد .

خشک کردن خرما به روش سنتی

در روش سنتی برای خشک کردن خرما آن را می شویند و سپس روی زمین پهن می کنند ( در این روش هم می توانید هسته خرما را خارج نمایید و همین که آنرا با هسته خشک کنید در روش صنعتی هم به همین صورت است )

روش صنعتی (دستگاه خشک کن خرما )

در روش صنعتی با استفاده از دستگاه های خشک کن کابینتی و تونلی خرما را خشک می کنند .

خرما را در وان شستشوی مواد ریخته و کاملا شستشو می دهید و سپس روی سینی های دستگاه خشک کن پهن نمایید و دستگاه را خشک کنید .در اندک مدتی می توانید خرمای خشک تولید کنید .