مایع تبخیر شده در داخل محصول از طریق ساختار متخلخل سیستم ماکرو مویرگی مواد جامد منتشر می شود و این امر سبب بالا رفتن سرعت خشک شدن مواد می گردد .

در این سیستم به دلیل از بین رفتن دی الکتریک بیشتر آب خشک می شود تا مواد دیگر و از بین رفتن مواد آلی در این محصول

در سیستم مایکروویو  خشک کردن مواد سریعتر و با حرارت پایین تری نسبت به سیستم های دیگر خشک می شود .

در خشک کن مایکروویو کنترل سرعت انتقال انرژی بالا زمان پردازش کوتاه است. مزیتی که در این سیستم وجود دارد اینست که مواد حتی با ضخامت بسیار زیاد سریع خشک می شوند .

 استریلیزاسیون در دستگاه مایکروویو

در خشک کن های مایکروویو استریل کردن زمان کمتری دارد تا به روش سنتی خشک کردن زیرا همانطور که اشاره شد در روش خشک کن های سنتی کابینتی و دیگر خشک کن ها ، گرما از به صورت همرفت یا رسانا به غذا وارد می شود و زمان طولانی تری صرف خواهد شد که مواد غذایی هم خشک شوند و هم استرلیزه اما در روش مایکروویو ، هم فرایند خشک کردن سرعت بالاترین دارد و هم استرلیزه کردن مواد غذایی در نتیجه مصرف سوخت نیز کم می شود .

طعم مواد غذایی در روش مایکروویو کاملا حفظ می شود در حالیکه در روش های سنتی طعم مواد از بین می رود .

خشک کردن پاستا به روش مایکروویو

یکی از کاربردهای روش مایکروویو در خشک کردن ماکارونی پاستا و نودل و رشته است که از اصل گرمایش به منظور دستیابی به تسریع روند خشک کردن ماکارونی و پاستا استفاده میشود . تسریع در روند خشک کردن نودل و ماکارونی ، راندمان تولید را بالا میبرد در نتیجه یک محصول با کیفیت بسیار عالی تولید میشود .

در این روش امواج مغناطیسی با فرکانس 300مگاهرتس با نفوذپذیری بسیار بالا بر روی مولکول های آب اثر می گذارد و در این روش نیازی به هدایت گرما به دستگاه نیست و در نتیجه سرعت تبخیر و خشک کردن نودل ها به سرعت انجام می شود.

خشک کردن سبزیجات  به روش مایکروویو

این روش برای خشک کردن سبزیجات نیز کاربرد دارد .در روش مایکروویو از سبزیجات و ریشه آنها می توان یک محصول خشک بی نظیر تولید کرد که هم رنگ محصول حفظ می شود و هم سرعت خشک کردن بالا می رود در نتیجه بالابردن سرعت خشک کردن آنها در وقت و هزینه ها صرفه جویی می شود .

خشک کردن گیاهان دارویی به روش مایکروویو

دستگاههای خشک کن مایکروویو ، فقط در تولید مواد غذایی خشک شده کاربرد ندارند ؛ از این دستگاهها می توان برای خشک کردن گیاهان دارویی نیز استفاده کرد .

در صنعت پزشکی مدرن نیز از این روش مایکروویو استفاده می شود  در صنایع داروسازی برای تولید داروها از گرما استفاده نمی کنند بلکه  از امواج مایکروویو  که اثر غیر حرارتی دارد استفاده می شود . از این روش برای تولید انواع قرص ، کپسول های خوراکی ، پودرهای گیاهی و… می توان استفاده کرد.

خشک کردن میوه جات به روش مایکروویو

در روش خشک کردن با دستگاههای خشک کن که با روش همرفت انرژی گرمایی را به سطح میوه می رسانند و خشک می کنند در روش مایکروویو امواج به لایه های درونی میوه ها نفوذ کرده و با شدت و سرعت بالایی انها را خشک می کنند .در روش خشک کردن دستگاههای حرارتی خشک کن میوه ها باید با برش های کوچک و لابه های نازکی در دستگاه قرار داده شوند و برای جلوگیری از چسبیدن میوه ها باید با فاصله از هم قرار داد در حالیکه در خشک کن مایکروویو امواج به لایه های درونی نفوذ می کند و امکان چسبیدن میوه ها به هم وجود ندارد نکته جالبی که در خشک کردن میوه وجود دارد میوه ها کاملا پف کرده به نظر می رسند .

تولید پودر پروتئین در دستگاه مایکروویو

پودر پروتئین یک محصول بسیار عالی برای افزایش رشد کودکان و عضله سازی ورزشکاران می باشد که می توانند به صورت روزانه مصرف کنند . برای تولید پودر پروتئین از غلات و دانه هایی همچون لوبیا ، سویا ،آب پنیر ،پودر آفتابگردان و … استفاده می کنند .

خشک کردن نفت و زغال سنگ

خشک کردن زغال سنگ در مایکروویو نیز مشتریان خاص خود را دارد در بازارهای انرژی ، که به دنبال انرژی الکتریکی ارزان قیمت هستند زغال سنگ گزینه بسیار مناسبی است .

خشک کردن منسوجات با دستگاه خشک کن مایکروویو
خشک کردن منسوجات از رنگ کار بسیار مشکلی است زیرا قدرت چسبندگی رنگ بسیار بالا است و فقط با دستگاه مایکروویو می توان آن را از این حالت جدا کرد و خشک کرد . فرش ها ، پارچه ها ، انواع نخ ها که با رنگ پوشیده شده نیاز به خشک کردن با سرعت بالاست بنابراین روش مایکروویو بهترین شیوه خشک کردن این مواد است زیرا باید اطمینان حاصل کنیم که امواج با قدرت یکسان و به طور یکنواخت به تمام قسمت های محصول  می رسد و محصولی کاملا خشک تولید می کند .

خشک کردن انواع مواد شیمیایی با دستگاه مایکروویو

خشک کردن به روش مایکروویو فقط مختص به مواد غذایی ندارد برای خشک کردن مواد آلی و کودها و مواد شیمیایی نیز از این روش منحصر به فرد نیز استفاده می شود . موادی همچون هیدروکسید زیرکونیوم، هیدروکسید آلومینیوم، نانومتر دی اکسید سیلیکون، کیانیت، کرایولیت، کربنات کلسیم، مولیبدات آمونیوم، کربنات لیتیوم، اکسید لیتیم منگنز، لیتیم آهن فسفات هیدروکسید، هیدروکسید نیکل، کربنات، سولفات، اسید استئاریک، نمک، اکسید آهن، محصولات شیمیایی معدنی؛ فنیل آلانین، آمینو فنل، ویتامین، بنزن دو اسید فرمیک، رنگدانه و سایر محصولات آلی، مواد شیمیایی خوب، واسطه های شیمیایی و دارویی؛ مواد باتری، فیبر شیشه، ذرات پلاستیک، غربال مولکولی، پودر مولیبدن، الیوین، مواد معدنی خاکی کمیاب، و غیره در این دستگاه ها با کیفیت بالایی خشک می شود زیرا گرما خاصیت مواد شیمیایی را تغییر می دهد اما استفاده از امواج مایکروویو نه تنها  تغییری در خاصیت شیمیایی مواد ندارد بلکه مواد را با کیفیت و دقت بهتری خشک میکند.

سرمایه گذاری با دستگاه خشک کن مایکروویو

گیاهان و سبزیجات و همچنین ادویه جات و غذاهای آسیایی در سراسر جهان از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است ؛ این امر سبب افزایش تقاضا برای چنین محصولاتی می شود شرایط خشک کردن تاثیر به سزایی در امر صادرات دارد اگر از این سیستم به منظور خشک کردن انواع سبزی ، میوه ، ادویه جات و همچنین انواع غذا ها استفاده شود می توانیم در سطح خاورمیانه بیشترین میزان صادرات را داشته باشیم ….

برای خرید  دستگاه مایکروویو استاندارد چه باید کرد ؟

خشک کن ماکروویو از سیستم کنترل دمای اتوماتیک، سیستم کنترل چگالی توان مایکروویو، سیستم تصحیح خودکار، سیستم هشدار خودکار، سیستم کنترل سرعت فرکانس متغیر، سیستم نظارت و سیستم کنترل مواد تشکیل شده است.
1. از دستگاه کنترل دمای خودکار استفاده کنید تا از دمای خشک کردن مناسب اطمینان حاصل کنید.
2. استفاده از فناوری تنظیم فرکانس متغیر برای کنترل سرعت انتقال، تضمین کیفیت محصول.
3. اتخاذ سیستم تصحیح خودکار پیشرفته، اجتناب از انحراف تسمه نقاله.
4. قدرت تجهیزات در بخش قابل تنظیم است که می تواند فرآیند تولید را بهینه کند. مشتریان می توانند قدرت را با توجه به ظرفیت خود تنظیم کنند.

لطفا به منظور استعلام قیمت و خرید دستگاه با شماره 09198201278 مهندس اشراقی تماس حاصل فرمایید.

کارخانه تک صنعت تولید کننده انواع دستگاه خشک کن