خشک کن انجمادیخشک کن تونلیخشک کن خورشیدیخشک کن کابینتیدستگاه خشک کن میوهمقالات اموزشی
موضوعات داغ

طرز تهیه کشمش خانگی و خشک کردن انگور در خانه

خشک کردن انگور در خانه

امتیاز کاربر: 4.83 ( 22 نتایج)

طرز تهیه کشمش خانگی و خشک کردن انگور در خانه

در مقالات قبلی درباره خشک کردن انگور با دستگاه خشک کن مطالبی نوشتیم در این مقاله قصد داریم اموزش خشک کردن انگور در خانه را بدهیم . اگر می خواهید کشمش خانگی درست کنید حتما این مقاله را تا انتها بخوانید …طرز تهیه کشمش در خانه

چه انگوری مناسب خشک کردن است

  1. برای خشک کردن انگور حتما سعی کنید از انگورهای بی دانه استفاده کنید
  2. انگورهای رسیده مناسب برای خشک کردن و تبدیل به کشمش است اگر تصمیم دارید کشمش شیرین تولید کنید حتما باید از انگور شیرین استفاده کنید
  3. از خوشه های سالم و مرغوب استفاده کنید تا کشمش مرغوب تولید کنید

خشک کردن انگور در خانه

روش تهیه کشمش خانگی

در مقالات قبلی طرز تهیه کشمش را به صورت فیلم و مقاله برای علاقمندان منتشر کرده ایم .

برای خشک کردن انگور در خانه و قبل از خشک کردن انگور آن را بشویید تا انگور از مواد شیمیایی و گرد و غبار پاک شود.

بعد از انکه آب آن خارج شد روی یک پارچه تمیز و یا سبد چوبی و اگر در دسترس نبود روی طناب آنها را بگذارید تا کاملا خشک شود.

برای جلوگیری از کپک زدگی بهتر است آنرا مرتبا زیر و رو کنید تا کپک نزند.

تجربه دیگران برای خشک کردن انگور در خانه

در بعضی از وبلاگ ها مثل نی نی سایت نوشته اند انگور را بدون دون کردن بذار افتاب هر دو سه روز یبار پشت و روش کن، خشک که شد بعد دون دون کن، اگه قبل خشک کردن دون دون کنی موقع خشک شدن شیره داخلش میریزد  کشمش ها فقط پوست میشوند ‌و بی کیفیت می شود.

خشک کردن انگور در آب داغ

تهیه کشمش با آب داغ

ابتدا انگور ها را چندین بار بشویید نیازی نیست آن ها را جدا کنید سپس داخل یک قابلمه مقداری آب بگذارید تا بجوش بیاد سپس هر انگور را از ساقه بگیرید و برای ۱۰ ثانیه داخل آبجوش نگه دارید سپس داخل آبکش قرار دهید تا کاملا خشک شود.

بهترین روش خشک کردن انگور در خانه و تولید کشمش در منزل

انگور بی هسته یکی از بهترین انواع انگور ها برای تولید کشمش است .

انگور ها را در اب غوطه ور کنید سعی کنید از خوشه جدا نشود و تمامی آلودگیها و سموم از روی انگور ها به طور کامل پاک شود بعضی ها انگور را نمی شویند این کار اصلا بهداشتی نیست و به سلامت شما آسیب شدیدی وارد می کند .

انگور ها را بعد از شستن در کناری بگذارید تا کاملا اب آن خارج شود

حال انگور ها را روی بند و یا روی پارچه ای پهن کنید

بهتر است برای جلوگیری از ورود گرد و غبار انگورها روی انرا با پارچه بپوشانید .

در یکی دو روز اول بهتر است انگور ها را پشت و رو کنید تا خراب نشود

بعد از چند روز خوشه کاملا خشک می شود و دانه دانه می شود

خوشه های خشک را جدا کنید و دور بریزید .

تا خشک شدن کاملا انگور صبر کنید این کار مدتی طول می کشد .تقریبا چند هفته .

برای بالا بردن سرعت خشک شدن انگور ها چه باید کرد ؟

دستگاههای خشک کن انگور وسیله ای برای خشک کردن انگورها با سرعت بالاهستند .

خشک کردن انگور با دستگاه خشک کن خانگی و صنعتی

خشك كردن انگور در فر
طرز تهیه سبزه انگور
طرز تهیه کشمش با روغن
طرز تهیه کشمش در فر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
0
    0
    سبد خرید
    سبد خالیدکمه خرید