دستگاه خشک کن نیمه صنعتی
دستگاه های خشک کن در مدلهای متنوعی تولید میشود از انواع دستگاه خشک کن میتوان به خشک کن خانگی نیمه صنعتی (Semi-industrial fruit drying machine ) و خشک کن صنعتی اشاره کرد . در این مقاله به تعریف این مدل دستگاه خشک کن و کاربرد آن و همچنین قیمت دستگاههای خشک کن می پردازیم.
خشک کن نیمه صنعتی و کاربرد آن در صنعت
یکی دیگر از انواع دستگاه های خشک کن است که برای خشک کردن انواع میوه ، سبزی ، لبنیات و… مفید است. فرآیند خشک کردن و آبگیری مواد و عملکرد آن توسط کاربران به منظور به بدست اوردن یک سیستم با قابلیت خشک کردن انواع موادی که قابلیت خشک شدن و ابگیری را دارد میباشد.
در خشک کن نیمه صنعتی از دو نوع سنسور به منظور کنترل دما و رطوبت استفاده میشود که این سنسورها با استفاده از پردازش داخلی به طور مداوم با میوه هایی که در درون دستگاه قرار داده میشود مورد ارزیابی قرار میگیرند و به طور مرتب رطوبت و دمای داخل دستگاه توسط این سنسور ها ارزیابی میشود.
همانطور که اشاره شد ،میزان نم و رطوبت میوه ها باید به طور مرتب ارزیابی شود زیرا درضد رطوبت در همه میوه ها یکی نیست و هدف ما خشک کردن میوه است نه سوزاندن آن ؛ پس بنابراین سنسور هایی که در دستگاه خشک کن قرار داده میشود نم و رطوبت میوه و موادی که در داخل دستگاه روی سینی خشک کن قرار داده می شود مورد ارزیابی و پردازش قرار میگیرد تا محصولی با کیفیت را تولید نماید.
چه موادی را میتوان با دستگاه خشک کن خشک کرد؟ دستگاه های خشک کن به طور معمول هر نوع میوه – سبزی – کشک و لبنیات – انواع الوچه و لواشک – انواع ماهی و میگو و گوشت قرمز و سفید – خشک کردن لجن و ضایعات میوه وسبزی و همچنین خشک کردن چوب و انواع منسوجات و … مورد استفاده قرار میگیرد .