روش خشک کردن گل محمدی

یگی از گیاهان پر طرفدار در کره زمین ، گل محمدی یا همان گل سرخ است ، گل محمدی در صنایع غذایی ، صنایع دارویی و بهداشتی و در طب گیاهی و شیمیایی کاربرد فراوانی دارد ، عظر و طعم این گیاه و همچنین خواص گل محمدی سبب ازدیاد طرفدارانش است . گل محمدی هم به صورت تازه، خشک و عرق مورد استفاده عموم است . ما تابحال در سایت تک صنعت  روشهای خشک کردن انواع میوه و سبزی را نوشته ایم ؛ در این مقاله چندین  روش خشک کردن گل محمدی را با حفظ عطر و طعم و  حواص گل محمدی را میخوانیم ….

روش خشک غنچه گل محمدی

حشک کردن گل محمدی به روش های سنتی و صنعتی میباشد .

روش سنتی خشک کردن گل محمدی

یکی از روش های سنتی خشک کردن غنچه گل محمدی به نخ کشیدن آن است.بعد از چیدن غنچه های گل سرخ ، خیلی آرام و با حوصله  غنچه ها را میشویند تا اسیب نبیند وبا یک سوزن  تمیز از طرف ساقه انها را نخ میکنند .بند غنچه ها را در سایه و در حریان هوا و به دور از گرد و غبار آویزان میکنند تا خشک شود.با این کار غنچه ها با زمین تماس نداشته و حالت طبیعی شان حفظ می شود.هم چنین جریان هوا همه جای گل وجود داشته و بهتر و زودتر خشک می شوند.

برخی در آفتاب خشک می کنند، اما خشک کردن غنچه ها در سایه باعث می شود عطر، رنگ و خواص آن بهتر حفظ شود.

روش صنعتی خشک کردن گل محمدی

در روش صنعتی گلها را در وان شستشو ریخته و به ارامی شستشو میدهند ( وان شستشوی میوه و سبزی اتومات و دستی ) بعد انها را در یک محفظه ای قرار میدهند تا اب اضافی گرفته شود . حال در سینی های خشک کن گل محمدی که اندازه و ابعادش متنوع است ریحته و دستگاه را روشن میکنند .

مزایای خشک کردن گل محمدی در دستگاه خشک کن گل محمدی

خشک کردن گل محمدی در دستگاه

این روش بهترین روش خشک کردن گل محمدی است زیرا :

*گل در هر مقداری را خشک میکند

*گلها را به یک اندازه خشک میکند و لازم نیست مدام گل ها را زیر و رو کنید

*گل ها در محیطی کاملا بهداشتی خشک میشود

*رنگ گل ها حفظ میشود

*عطر و طعم گل ها بدلیل سرعت بالای خشک کردن از بین نمیرود

زمان خشک شدن گل محمدی در دستگاه خشک کن

زمان خشک شدن گل محمدی در دستکاه خشک کن با روش سنتی متفاوت است .برای خشک شدن در روش سنتی تا 10روز غنچه ها طول میکشد اما در دستگاه خشک کن غنچه ها 4ساعت  و گلبرگها 2ساعت طول میکشد .

انواع دستگاه خشک کن  تک صنعت

خشک کن خانگی تک صنعت 

خشک کن نیمه صنعتی تک صنعت

خشک کن صنعتی تک صنعت

کاربرد غنچه گل محمدی خشک

غنچه های کوچک معطر و زیبا را می توانید برای تزیین انواع دسر، غذا ، ماست، دوغ و … به کار ببرید.

طرز تهیه دمنوش گل محمدی

یکی از پرخاصیت‌ترین دمنوش‌های گیاهی، دمنوش گل محمدی است، برای تهیه آن کافی است؛ چند غنچه خشک گل محمدی را با یک قاشق چای به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دم کنیم. همچنین برای تهیه دمنوش عسل و گل محمدی، که مناسب رفع بیماری‌های تنفسی، سرماخوردگی و التهاب‌های دهان و دندان می‌باشد، کافی است ۵۰ گرم از غنچه خشک گل محمدی را به مدت یک روز در آب خیسانده و سپس جوشانده آن را با ۱۰۰گرم عسل مخلوط کنیم.

روش تهیه ماسک صورت گل محمدی

برای تهیه ماسک‌ها و کرم‌های پوست و مو نیز می‌توان از پودر غنچه گل محمدی به همراه عسل، گلاب و روغن گل محمدی استفاده کرد. این ترکیب علاوه بر اینکه برای تقویت و درخشندگی مو بسیار مفید، برای درمان جوش و آکنه و لایه‌برداری و شفافیت پوست نیز بسیار موثر است. همچنین رطوبت پوست را حفظ کرده و از خشک شدن پوست جلوگیری می‌کند.

نکته : زیاده‌روی در مصرف گل سرخ باعث کاهش نیروی جنسی، ایجاد تشنگی، ایجاد یبوست و برای برخی افراد با توجه به طبع آن‌ها باعث بروز اسهال می‌شود.