دستگاه خشک کن سیب
سیب خشک یکی از میان وعده های غذایی بسیار مفید و به عنوان یکی از بهترین تنقلات به شمار می رود . روش خشک کردن این میوه به دو روش سنتی و صنعتی و با دستگاه خشک کن سیب انجام میگیرد .
در این مقاله میخوانیم:
- دستگاه خشک کن و روش خشک کردن سیب
- معرفی دستگاه خشک کن سیب
- سرمایه گذاری و کارآفرینی با دستگاه خشک کن سیب
دستگاه خشک کن سیب و روش خشک سیب
همانطور که در مقدمه اشاره شد سیب خشک و یا به اصطلاح چیپس سیب بعنوان یکی از بهترین تنقلات که میتواند در وعده غذایی کودکان ، ورزشکاران و میانسالان مورد استفاده قرار گیرد بنابراین تولید این نوع چیپس با توجه به فراوانی سیب در کشور و همچنین ارزان بودن این میوه میتواند یکی از بهترین روش های سرمایه گذاری و همچنین کارآفرینی به شمار رود .
روش صنعتی خشک کردن سیب
یکی از روش های خشک کردن سیب ؛ خشک کردن به روش صنعتی است. در روش صنعتی با توجه به ابعاد و اندازه کارگاه از تجهیزات و لوازم مناسب آن استفاده خواهیم کرد میتوانید طرح فرایند تولید و هماهنگی آن با پروسه تولید را مطالعه نمایید.
در روش خشک کردن سیب به وسایل و تجهیزات ذیل نیازمندیم :
- دستگاه وان شستشو
- دستگاه پوست گیر
- دستگاه هسته گیر
- دستگاه اسلایسر
- دستگاه خشک کن
- دستگاه بسته بندی
دستگاه وان شستشو
برای خشک کردن سیب ها اولین اقدام شستشوی سیب هاست که مواد سمی و آلاینده ها و گرد و غبار را از سیب ها بزداید .
وان شستشوی سیب با توجه به میزان سیب ها متفاوت است در منزل و یا کارگاه های بسیار کوچک از وان شستشوی پلاستیکی و در کارگاه های بزرگ و کارخانه جات از وان شستشوی مکانیزه استفاده میشود .
دستگاه پوست گیر سیب
سیب را میتوان هم با پوست و هم بدون پوست خشک کرد اما سیب بدون پوست زیباتر است .برای پوست گیری از دستگاه پوست گیر سیب ، پوست گیر و یا چاقوی تیز استفاده می کنند .
دستگاه هسته گیر
یکی از مهمترین نکاتی که هنگام خشک کردن سیب باید به آن دقت کرد هسته گیری سیب هاست به همین منظور از دستگاه هسته گیر استفاده می کنند.
دستگاه اسلایسر
به منظور یک دست ورقه کردن سیب ها بهتر است از دستگاه اسلایسر سیب استفاده نمود این نوع دستگاه سیب ها را با اندازه یک سان و در سرعت بالا برش میزند و در آخر کار تمامی سیب ها به یک اندازه برش میخورد و کار را زیباتر خواهد ساخت .
اگر اسلایسر در دسترس نیست از یک چاقوی بسیار تیز استفاده نمایید و سیب ها را به اندازه سه الی پنج میلیمتر برش بزنید.
دستگاه خشک کن سیب
سیب ها پس از برش زدن سیاه میشود به همین منظور باید از سیاه شدن آن ها جلوگیری کرد.
برای جلوگیری از سیاه شدن سیب می توانید آن را بلافاصله پس از برش در آب نمک ( ۱۰ گرم نمک در یک لیتر آب) فرو ببرید. برخی برای اینکه برش های سیب سیاه نشوند، به آنها آب لیمو می زنند. می توانید برش ها را حدود ۱۰ دقیقه در مخلوطی از آبلیمو، آب آناناس و آب یا فقط آب و آبلیمو قرار داده و سپس آبکش کنید.
دستگاه خشک کن سیب
دستگاه خشک کن سیب در ابعاد و اندازه های متنوع تولید میشود اگر برای شروع یک کسب و کار کوچک میخواهید بهتر است کوچکترین اندازه برا استفاده نمایید .ما در انتهای مقاله انواع دستگاه خشک کن سیب را با قیمت دستگاه قرار داده ایم تا کار انتخاب برایتان راحت تر شود .
سینی خشک کن را از دستگاه بیرون بیاورید و سیب های آغشته شده به مواد را به آرامی و با فاصله چند میلیمتر از هم بچینید .
دستگاه را روی دمای 60 الی 75درجه قرار دهید و دستگاه را روشن کنید در مدت سه ساعت سیب ها کاملا خشک میشود.
پس از خشک شدن کامل سیب ها آن ها را به همان حالت قرار دهید تا بخار و گرمای درون میوه ها به طور کامل خارج شود و کاملا سرد شود .
دستگاه بسته بندی سیب خشک
آخرین مرحله از تولید سیب خشک ، بسته بندی آن است در این مرحله پس از سرد شدن سیب ها آن را در اندازه های متنوع بسته بندی کنید برای بسته بندی سیب ها از دستگاه بسته بندی پدالی و یا حتی رومیزی استفاده نمایید در مقادیر بزرگتر ودر کارگاه ها از دستگاه بسته بندی تمام اتومات استفاده میشود که قادر است چیپس سیب را بسته بندی و برچسب بزند.
دستگاه خشک کن سیب خانگی
دستگاه خشک کن 40کیلوبرقی در سه طرح
مدل دستگاه :F40a
ظرفیت روزانه دستگاه: 40kg
ظرفیت ورودی در هر پارت:10کیلو
نوع سوخت: برقی
ابعاد دستگاه : 50*60*60 (سانتیمتر)
جنس بدنه دستگاه: ورق گالوانیزه – دوجداره
تعداد سینی: 2*10 عدد
ابعاد سینی : 48*32 سانتیمتر
جنس سینی :فولاد آبکاری گرم
فاصله سینی: سفارشی
تعداد موتور گردش هوا:1عدد
تعداد موتور تهویه رطوبت:1عدد
سیستم کنترلر: تمام اتومات
سنسور رطوبت سنج: سفارشی
وزن دستگاه : 40*30 (کیلوگرم)
چرخ : ندارد
دستگاه خشک کن سیب 60کیلویی مدل F60a
مدل دستگاه :F60a
ظرفیت روزانه دستگاه:60kg
ظرفیت ورودی در هر پارت:15کیلو
نوع سوخت:برقی
ابعاد دستگاه : 50*60*80 (سانتیمتر)
جنس بدنه دستگاه:دوجداره گالوانیزه
تعداد سینی:2*15عدد
ابعاد سینی : 48*32
جنس سینی :فولاد آبکاری گرم
فاصله سینی:سفارشی
تعداد موتور گردش هوا:1 عدد
تعداد موتور تهویه رطوبت:1 عدد
سیستم کنترلر:تمام اتومات
سنسور رطوبت سنج:سفارشی
وزن دستگاه : 50*40 (کیلوگرم)
چرخ : ندارد
قابلیت چرخ دار شدن : دارد
قابلیت دوگانه سوز شدن : دارد
خشک کن سیب خانگی 80کیلویی
مدل دستگاه: F80a
ظرفیت روزانه دستگاه: 80کیلوگرم
ظرفیت ورودی در هر پارت:20کیلوگرم
نوع سوخت: برقی نوع گازی موجود است
ابعاد دستگاه : 50*60*110 (سانتیمتر)
جنس بدنه دستگاه: دوجداره گالوانیزه
تعداد سینی: 20*2 عدد
ابعاد سینی : 48*32 سانتی متر
جنس سینی : فولاد ابکاری گرم
فاصله سینی: سفارشی
تعداد موتور گردش هوا: 2 عدد
تعداد موتور تهویه رطوبت: 2 عدد
سیستم کنترلر: تمام اتومات
سنسور رطوبت سنج: سفارشی
وزن دستگاه : 50*60 (کیلوگرم)
چرخ : دارد
قابلیت دوگانه سوز شدن : دارد
دستگاه خشک کن سیب 200کیلویی برقی
نام دستگاه: دستگاه خشک کن سیب 200کیلویی برقی
مدل دستگاه : F200a
ظرفیت روزانه دستگاه:200کیلوگرم
ظرفیت ورودی در هر پارت: 50-60کیلو
نوع سوخت: برقی با قابلیت دوگانه سوز شدن
ابعاد دستگاه : 100*120*60 (سانتیمتر)
جنس بدنه دستگاه: دوجداره گالوانیزه
تعداد سینی: 2*50
ابعاد سینی : 48*32
جنس سینی : فولاد ابکاری گرم
فاصله سینی: سفارشی
تعداد موتور گردش هوا: 4 عدد
تعداد موتور تهویه رطوبت: 4عدد
سیستم کنترلر: تمام اتومات
سنسور رطوبت سنج : سفارشی
وزن دستگاه : 160*150 (کیلوگرم)
چرخ : دارد
قابلیت دوگانه سوز شدن : دارد
نام دستگاه : دستگاه خشک کن سیب 1000کیلویی
مدل دستگاه : F1000AG
ظرفیت دستگاه : 1.000 کیلو گرم
جنس بدنه: گالوانیزه – دو جداره
جنس سینی : گالوانیزه مشبک
تعداد سینی: تماس بگیرید
تعداد سینی لواشک: تماس بگیرید
سیستم برق: کنترلی دیجیتالی
جریان ورودی : 8 آمپر
برق :خانگی
سوخت : گاز ، گازوییلی
کوره : 2 عدد
مشعل : 2 عدد ایران رادیاتور
رنگ بدنه : الکترواستاتیک کارخانه ای
موتور گردش هوا: 6 عدد پروانه ای
فن : دارد
کانال وکیوم : 2 عدد
چرخ : دارد
دستگاه خشک کن سیب 6تنی
مدل دستگاه : F6000AG
ظرفیت دستگاه : 6.000 کیلو گرم
جنس بدنه: گالوانیزه – دو جداره
جنس سینی : گالوانیزه مشبک
تعداد سینی: تماس بگیرید
تعداد سینی لواشک: تماس بگیرید
سیستم برق: کنترلی دیجیتالی
جریان ورودی : 8 آمپر
برق :خانگی
سوخت : گاز ، گازوییلی
کوره : 2 عدد
مشعل : 2 عدد ایران رادیاتور
رنگ بدنه : الکترواستاتیک کارخانه ای
موتور گردش هوا: 8 عدد
فن : دارد
کانال وکیوم : 2 عدد
چرخ : دارد
دستگاه خشک کن 10تنی
نام دستگاه : دستگاه خشک کن 10تنی
مدل دستگاه : F10000AG
ظرفیت دستگاه : 10.000 کیلو گرم
جنس بدنه: گالوانیزه – دو جداره
جنس سینی : گالوانیزه مشبک
تعداد سینی: تماس بگیرید
تعداد سینی لواشک: تماس بگیرید
سیستم برق: کنترلی دیجیتالی
جریان ورودی :15 آمپر
برق : تک فاز
سوخت : گاز ، گازوییلی
کوره : 2 عدد
مشعل : 2 عدد ایران رادیاتور
رنگ بدنه : الکترواستاتیک کارخانه ای
وضعیت فن : 12 عدد فن پروانه ای بزرگ
موتور گردش هوا: 12 عدد
فن : دارد
کانال وکیوم : 2 عدد
چرخ : دارد
گاری : دارد
دستگیره : تمام صنعتی
دیگر محصولات شرکت و خرید دستگاه خشک کن
