دستگاه خشک کن گوجه فرنگی

دستگاه خشک کن گوجه فرنگی بهترین گزینه برای خشک کردن این سبزی است. خشک کردن آفتاب یا هوا گزینه مناسبی برای خشک کردن گوجه فرنگی نیست آلودگی هوا گرد و غبار روی محصول اثر می گذارد و آنرا آلوده می کند . خشک کردن گوجه فرنگی در فر می تواند انجام شود، اما ممکن است تا 40 ساعت طول بکشد تا خشک شود، بنابراین توصیه نمی شود.

انواع گوجه فرنگی

امروزه هزاران (نزدیک ۷۵۰۰) ارقام گوجه فرنگی در سراسر جهان کشت می‌شود. این رقم‌ها در اندازه، شکل، رنگ و طعم با یکدیگر فرق می‌کنند. قطر آن‌ها ممکن است از ۱ یا ٣ سانتی‌متر (گوجه فرنگی ریز آلبالویی و گوجه فرنگی وحشی) تا ۱۰ سانتی‌متر (گوجه فرنگی گوشت گاوی) باشد. با این وجود بیش‌تر گوجه فرنگی‌ها در مراکز خرید قطری به اندازهٔ ۵، ۶ سانتی‌متر دارند.

اغلب انواع گوجه فرنگی میوه‌هایی قرمزرنگ دارند، با این حال این میوه به رنگ‌های زرد، نارنجی، صورتی، بنفش، سبز، سیاه و سفید نیز دیده می‌شود. گوجه فرنگی‌های چند رنگ یا مختلط کمتری یافت می‌شوند.

دستگاه خشک کن گوجه فرنگی

گوجه فرنگی‌هایی که به منظور کنسرو شدن یا تولید سوپ پرورش داده می‌شوند معمولاً کشیده (طول ۷ تا ۹ سانتی‌متر و عرض ۴ تا ۵ سانتی‌متر) و کم‌آب‌تر از سایر ارقام‌ها هستند و به گوجه فرنگی‌های آلویی معروفند.

نحوه خشک کردن گوجه فرنگی در دستگاه خشک کن گوجه فرنگی

قبلا درباره نحوه خشک کردن گوجه فرنگی در سایه ،آفتاب ، فر و شوفاژ مطالبی مطالعه کردید .در این مقاله قصد ما نحوه خشک کردن گوجه فرنگی در دستگاه خشک کن گوجه فرنگی و قیمت خشک کن خانگی و صنعتی گوجه فرنگی است .

برای مطالعه بیشتر خشک کن انجمادی (تصعیدی) چیست و چگونه کار میکند؟

مراحل ذیل نحوه خشک کردن گوجه فرنگی را در دستگاه خشک کن گوجه فرنگی آموزش میدهد …. قیمت دستگاه خشک کن گوجه فرنگی

گوجه فرنگی سفت و رسیده را انتخاب کنید

برای نولید گوجه فرنگی در دستگاه خشک کن گوجه فرنگی بهتر است از گوجه فرنگی های رسیده و سفت و سالم استفاده کنید .این اولین فوت کوزه گری است که گوجه ها پس از خشک شده یک دست و خوشرنگ به نظر میایند.

گوجه فرنگی را در دمای اتاق در انتظار خشک شدن نگهداری کنید. اگر گوجه فرنگی ها در یخچال نگهداری شوند، طعم اسید تارت از بین می رود.

شستشوی گوجه فرنگی ها در آب و وان شستشوی

دمای آب باید حداقل 10 درجه گرمتر از گوجه فرنگی باشد. با دست های تمیز یا پارچه نرم مالش دهید.

گوجه فرنگی را برای خشک کردن آماده کنید

می توانید بدون پوست یا بدون پوست خشک کنید. برای از بین بردن پوست آن را بخار پز کنید یا به مدت 30 ثانیه در آب جوش فرو کنید. در آب یخ سرد کنید سپس پوست بگیرید. ساقه مرکزی و هسته را بردارید. گوجه‌فرنگی‌های آلویی را در ¼ تا ½ برش‌های ضخیم یا نصف یا یک چهارم برش دهید. گوجه‌فرنگی‌ها را روی سینی‌های برش خورده به سمت بالا قرار دهید و بین گوجه‌ها ½ سانتیمتر فاصله بگذارید.

در دستگاه خشک کن خشک کنید

در دستگاه خشک کن گوجه فرنگی با دمای 60 درجه سانتیگراد خشک کنید. 3 تا 6 ساعت خشک کنید. برای بهترین نتیجه دادن دستورالعمل های سازنده دستگاه خشک کن گوجه را مطالعه نمایید کنید.

برای مطالعه بیشتر خشک کن گیاهان دارویی

کارخانه تک صنعت تولید کننده انواع دستگاه خشک کن میوه و سبزی و خشک کن گوجه فرنگی در مدلهای خانگی ، نیمه صنعتی و خانگی می باشد . جهت اطلاع از قیمت ها به فروشگاه تک صنعت مراجعه نمایید.

خشک کن گوجه فرنگی

فروشگاه انلاین تک صنعت فروش دستگاه خشک کن میوه و سبزی

ایا گوجه فرنگی خشک شده است ؟

آنها باید به راحتی از وسط خم شوند و در هنگام تا شدن نشکنند و نچسبند. گوجه‌فرنگی‌های خشک را از دستگاه آب‌گیری خارج کنید. به خشک کردن گوجه های چسبنده یا مرطوب ادامه دهید. گوجه فرنگی ها را بچرخانید و قفسه ها را بچرخانید.

قیمت خشک کن گوجه فرنگی

در کیسه نگهداری کنید

گوجه فرنگی های خشک را در کیسه های فریزر بدون هوا نگهداری کنید. در جای خنک ، تاریک یا در فریزر نگهداری کنید. حتما هوای کیسه ها را فشار دهید. برای بهترین کیفیت، ظرف 6 تا 9 ماه استفاده کنید.

کاربرد گوجه فرنگی خشک شده و نحوه استفاده از آن

بعد از خشک شدن گوجه فرنگی لازم نیست آنرا مجددا مرطوب کنید شما میتوانید گوجه فرنگی خشک را مستقیماً به سس، سوپ، پیتزا آبگوشت و بعضی از غذاها اضافه کنید.