راهنمای کامل خرید خشک کن میوه
راهنمای کامل خرید خشک کن میوه
راهنمای خرید خشک کن میوه خانگی خشک کن خانگی ؛ میوه خشک کن خانگی یکی از پرکاربردترین دستگاه های موجود در آشپزخانه است. میوه خشک کن خانگی با جریان برق کار می کند و با برق 220 ولت خانگی میتوان این دستگاه را بارها و بارها استفاده کرد . میوه های تازه را بعد از برش دادن ؛روی سینی های میوه خشک کن طوری می چینند که روی هم قرار نگیرند .در میوه خشک کن ها بدلیل سرعت بالا ی فرایند خشک شدن میوه و سبزی مواد مغذی در آنها کاملا حفظ می شود .
مضرات استفاده از روش سنتی خشک کردن میوه و سبزی
متاسفانه ایرادهایی از روش سنتی خشک کردن میوه و سبزی گرفته شده است یکی این ایرادها آلاینده های موجود در روی میوه های خشک شده به روش سنتی است .
یکی دیگر از ایرادها وجود تخم حشرات بر روی میوه خشک شده به روش سنتی است.
ایراد دیگر بدلیل کندی روند خشک شدن ، وجود کپک و قارچ بر روی میوه های در حال خشک شدن است .
و در اخر اینکه میوه خشک شده در روش سنتی ؛ مواد مغذی از بین می رود.
اگر شما هم جزو کسانی هستید که برای سلامتی خود و خانواده تان ارزش قائلید و قصد دارید از میوه های خشک شده در کنار آجیل و خشکبار استفاده کنید، پیشنهاد ما به شما خرید دستگاه های میوه خشک کن است. در واقع کاری که این دستگاه ها می کنند این است که رطوبت را از میوه حذف کرده و آن را با تمام مواد موجود در آن خشک میکنند.
روشهای مختلف خشک کردن میوه ها
برای خشک کردن میوه و سبزیجات دو روش وجود دارد که در این قسمت آن ها را معرفی کرده ایم:
روش خانگی خشک کردن میوه ها
همانطور که در مقاله های پیشین خواندید میوه خشک به دو روش تولید می شود روش سنتی که در حال منسوخ شدن است و روش صنعتی که این روز ها به طرفدارانش افزوده می شود .
روش صنعتی از نظر بهداشتی واقعا مناسب نیست زیرا علاوه بر آلودگی های محیطی و گرد و غبار تخم ریزی حشرات ؛ رنگ و عطر و طعم محصول نیز تغییر میکند .اگر شما دو محصول را که به دو روش خشک شده است را کنار هم بگذارید کاملا متوجه خواهید شد که کدام سنتی است و کدام صنعتی ؟!
استفاده از دستگاه میوه خشک کردن
در روش دوم، شما نیازی به نور خورشید نداشته و می توانید با استفاده از دستگاه میوه خشککن به طور کامل میوه های مختلف را خشک کنید. با این کار از سلامت میوههای خشک شده نیز مطمئن خواهید بود. با کمک دستگاه میوه خشک کن می توانید رطوبت و آب میوهها را بدون هیچ گونه دردسری از بین برده و میوه ها را خشک کنید.
در روش قبلی، بخشی از ویتامینهای میوهها نیز از بین می رفت اما در این روش با حفظ املاح و مواد معدنی، به راحتی هرچه تمام تر و با حفظ ویتامین های موجود، میوهها خشک میشوند.
چرا از دستگاه میوه خشک کن استفاده کنیم؟
با گرانی اجیل دیگر نوبت میوه های خشک شده است که در میزهای پذیرایی خودنمایی کنند .از طرفی خوشمزگی و مغذی بودن میوه های خشک باعث شده هر روز بر طرفداران این نوع تنقلات هر روز بیشتر شود .همانطور که در بالا گفتیم روش سنتی دیگر منسوخ شده است .الان دیگر زمان آن نیست که میوه و سبزی خشک شده را با دست روزها و هفته ها خشک کنیم و در این مدت چه آلاینده هایی روی آنها بنشیند و در آخر بجای سلامت بیماری را به ما ارمغان دهند .میوه خشک کن ها دستگاههایی هستند که دور از آلودگی در فرایندی با سرعت بسیار بالا میوه ها و سبزیجات را خشک می کند. امروزه شما با استفاده از دستگاه های میوه خشک کن شما می توانید رطوبت موجود در میوه ها را از بین برده و از میوه های خشک شده که سرشار از انواع ویتامین، کلسیم، پتاسیم ،آهن و … هستند استفاده کنید.
میوه خشک شده یکی از تنقلات خوشمزه و مفیدی است که در کنار آجیل و خشکبار از آن استفاده می شود. زنان باردار کودکانی که علاقه زیادی به مصرف میوه جات دارند، می توانند از میوه خشک شده به عنوان یک میان وعده عالی استفاده نمایند.
البته در این بین باید توجه داشته باشید که هنگامی که میوه را در دستگاه میوه خشک کن قرار می دهید، به دلیل از بین رفتن رطوبت میوه ها تنها قند آن ها باقی می ماند؛ از این رو سعی کنید در مصرف میوه خشک شده نیز تعادل را حفظ کنید تا دچار مشکل نشوید.
اغلب دستگاه های میوه خشک کن کیفیت خشک کردن سبزیجات را هم دارند. بنابراین شما میتوانید علاوه بر میوه ها، سبزیجات مورد نیاز خود را خشک کرده از آن در غذاهای مختلف ایرانی استفاده کنید.
راهنمای کامل خرید خشک کن میوه
ظرفیت دستگاه میوه خشک کن
ظرفیت دستگاه میوه خشک کن بسیار مهم است زیرا اگر شما یک خانم خانه دار باشید و میوه زیادی نخواهید تولید کنید باید نهایتا 10کیلویی تا 50کیلویی خرید کنید .اما بالعکس یک شخصی که سوپر میوه دارد و میخواهد میوه های مانده شده را خشک کند 50کیلو تا 80کیلو جوابگوی کارش است ؛ از طرفی یک باغدار دیگر نباید به فکر میوه خشک کن کوچک باشد ، میوه خشک کن صنعتی در اینجا باید مورد استفاده قرار گیرد .هنگام خرید دستگاه حتما باید از قبل به فکر مکان تعبیه دستگاه باشید و با توجه به مکان خرید نمایید .یک دستگاه خانگی معمولا از درب ورودی و آسانسور براحتی داخل می شود اما مدل نیمه صنعتی و صنعتی را حتما باید در مکانی بزرگتر قرار داد .
نکته مهم : قبل از خرید دستگاه حتما درباره ابعاد و اندازه های خشک کن میوه و سبزی پرسش کنید .
تعداد طبقات دستگاه میوه خشک کن
یکی از مهم ترین نکاتی که در مبحث راهنمای خرید خشک کن میوه باید به آن با دقت بالا بپردازیم تعداد طبقات آن است. دستگاه های میوه خشک کن انواع مختلفی دارند؛ برخی از آنها دارای طبقات کشویی و برخی دارای طبقات قفسه ای هستند.
انتخاب هر یک از این مدل ها به سلیقه و نوع استفاده شما از دستگاه میوه خشک کن بستگی دارد. نکتهای که در این بین وجود دارد این است که در مدل های قفسه ای، انتقال گرما بین طبقات بهتر از مدل های کشویی بوده و از این رو سطح میوه ها به شکل یکسان تری خشک می شوند. کشوهای دستگاه میوه خشک کن تک صنعت از الیاژ گالوانیزه تولید شده است و کاملا یک تکه است بدون کوچکترین جوشکاری برای همین است که دارای مقاومت بالا دربرابر زنگ زدگی است .
وجود ترموستات مستحکم و قدرتمند
دستگاهی که خریداری میکنید باید حتماً دارای یک ترموستات محکم و قوی باشد. این قطعه وظیفه حفظ دمای محیط را بر عهده دارد. به طوری که وقتی دستگاه روشن می شود باعث می شود گرمای موجود به شکل یکسان و ثابت در تمام فضای داخلی وجود داشته باشد.
اگر دستگاه میوه خشک کنی که قصد خرید و استفاده از آن را دارید دارای ترموستات باشد، باعث می شود شما بتوانید با تنظیم دمای دستگاه مشخص کنید میوه یا سبزیجات را در دمای مد نظر خود خشک کنید.
وجود سیستم گردش هوا ( فن های بسیار قدرتمند )
به یاد داشته باشید دستگاهی که قصد خرید و استفاده از آن را دارید حتماً به سیستم گردش هوا مجهز باشد. این سیستم باعث می شود گرما به تمام بخش هایی که میوه در آنها قرار گرفته است نفوذ پیدا کرده و رطوبت آن را از بین ببرد. وجود این قابلیت سرعت عملکرد دستگاه میوه خشک کن را بیشتر کرده و همچنین باعث بهتر خشک شدن میوه و سبزیجات خواهد شد.
قیمت دستگاه میوه خشک کن
قیمت محصول هم جزو نکاتی است است که در هنگام خرید این دستگاه و در مبحث راهنمای خرید خشک کن میوه باید به آن توجه کنید. مواردی که روی قیمت دستگاه میوه خشک کن تاثیرگذار هستند مواردی مثل تعداد قفسه ها و طبقات، امکاناتی مثل سیستم گردش هوا و غیره می باشند. شما باید با توجه به بودجه تان محصولی را خریداری کنید که متناسب با نیازهایتان طراحی شده و با عملکرد خوب خود کار شما را به بهترین شکل پیش ببرد.
آشنایی با خشک کن های میوه و سبزی
برای اطلاع از انواع دستگاه های تولید شده کارخانه تک صنعت به فروشگاه تک صنعت و برای اموزش و نحوه خشک کردن انواع میوه و سبزی به صفحه اختصاصی تک صنعت مراجعه نمایید .
خرید دستگاه خشک کن میوه
عالییییییییییی … خیلی کمک کننده بود
خواهش میکنم نظر لطفتونه
مرسی بابت مطالب اموزنده تون
سپاس